Il Prof. Rosati si e’ laureato in Medicina e Chirurgia nel 1980 presso l’Universita’ degli Studi di Milano e nel 1985 ha conseguito la specializzazione in Chirurgia Generale presso l’Universita’ degli Studi di Milano e nel 1988 la specializzazione in Chirurgia Toraco-Polmonare presso l’Universita’ di Torino.
Ha lavorato come aiuto presso l’Istituto di Chirurgia Generale dell’Universita’ di Milano con il Prof. Giuseppe Pezzuoli e con il Prof. Alberto Peracchia.
Dal 1996 e’ responsabile dell’Unita’ Operativa di Chirurgia Generale e Mini-Invasiva dell’Istituto Clinico Humanitas di Rozzano
Dal 2006 e’ titolare della Cattedra di Chirurgia Generale dell’Universita’ degli Studi di Milano.
Il Prof. Riccardo Rosati e’ autore di 240 pubblicazioni scientifiche.
La sua attivita’ clinica prevalente riguarda la chirurgia generale e oncologica effettuata con tecnica tradizionale e con accesso mini invasivo.
Da diveri anni svolge la sua attivita’ libero professionale presso il Centro Medico Visconti di Modrone.