Ripetere ogni giorno gli stessi pasti non è un errore, a patto che siano equilibrati: è quanto spiega il Dott. Stefano Erzegovesi, medico nutrizionista e psichiatra del Centro Medico Visconti di Modrone di Milano, nella rubrica di salute del Corriere della Sera dell’11 ottobre 2026.
La cosiddetta “monotonia alimentare” può semplificare la routine, ridurre la fatica di dover decidere cosa mangiare e aiutare a controllare il peso. Il punto decisivo, secondo il Dott. Erzegovesi, è la qualità di ciò che si ripete: un pasto fisso con proteine, cereali integrali, grassi buoni, verdura e frutta non comporta rischi, mentre ripetere cibi ultraprocessati consolida uno squilibrio. Da tenere d’occhio le possibili carenze di micronutrienti e la minore varietà del microbiota intestinale, che si possono prevenire con piccole variazioni graduali all’interno della stessa struttura.
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